Restaurant der Zukunft
Ein Restaurant der Zukunft kann man sich so vorstellen, dass in diesem generell nur frische Zutaten zum Einsatz kommen. Der Gast braucht nicht unbedingt vorzubestellen, denn die ausgewählten Zutaten werden nach Bestellung sofort per Internet oder Telefon weitergegeben und innerhalb kürzester Zeit frisch angeliefert. Natürlich gibt es auch die Möglichkeit seine Speisen direkt vor Ort aus dem Bestand auszuwählen. Die Gerichte werden auf oder in Küchengeräten zubereitet, die schadstoffarm sind, wenig Energie verbrauchen und Vitamine und Zusatzstoffe größtenteils erhalten. Sicherlich wird der gutbewährte Wok öfter zum Einsatz kommen. Außerdem werden die Speisen in einem Restaurant der Zukunft generell vor den Augen des Gastes zubereitet. Das kann in einer offenen Küche oder direkt am Tisch erfolgen.
Um auch Kinder zufrieden zu stellen, wird sich im Restaurant der Zukunft eine Spiellandschaft befinden. Diese Spiellandschaft befindet sich in einem abgeschlossenen Bereich, um Gäste ohne Kinder nicht zu stören und trotzdem in Sichtweite der Eltern. Hier werden die Kinder nur von ausgebildetem Personal betreut und animiert.
Der Gast wird am Ende seiner Mahlzeit für seine Gerichte nur soviel bezahlen, wie ihm das Essen, die Bedienung und die Lokalität wirklich wert waren.