Aromen
Die Zeiten sind hektisch. Eilig hetzen die Menschen von einem Termin zum anderen. Immer bemüht, kein Event zu verpassen, alle Möglichkeiten auszuschöpfen. Auf der Strecke bleiben zunehmend das gute alte Familienleben und wirkliche soziale Kontakte. Aber auch hierfür hat der moderne Markt Alternativen gefunden, die es uns ermöglichen, auch diese Seiten des Lebens nicht komplett zu verlieren. Gemeinsame Mahlzeiten müssen wir nicht aus Zeitmangel verkürzen, sondern können stattdessen die Zubereitung in unseren Zeitplan integrieren. Wenn wir auf das Kochritual nicht zu großen Wert legen, ist es mittlerweile kein Problem mehr, eine komplette Mahlzeit in zehn Minuten auf den Tisch zu bringen. Der Nachteil ist, dass sie dann Aromen statt echter Zutaten enthält. Auf Büchsennahrung und den Schummel-Tüten von Tante Maggi und Onkel Knorr können wir die Auflistung finden. Was uns in der Werbung als gute Zutaten ohne Geschmacksverstärker verkauft wird, kann durch einen Blick auf die Inhaltslisten enttarnt werden. Schon lange sind Kritiken an dieser Art der Ernährung laut geworden. Wenn man es aber einmal ehrlich betrachtet, ist die Zubereitung der Mahlzeiten mit einer entsprechenden Hilfe definitiv einfacher und schneller, als das lästige Schnippeln von Gemüse und das langwierige Warten auf den perfekten Garpunkt (den man ohnehin meist verpasst). Wer echte Zutaten nicht zwingend verlangt und stattdessen Aromen in Kauf nimmt, ist also mit den angebotenen Alternativen aus dem Supermarkt gut bedient.